昨日発行のメルマガで、
愛して病まない
「チキンハウス５１５」の
流れるサービスについて書きましたが、
「お客」を「顧客」に変えてしまう
マジックをご披露しました。
ここのマスターは、
サラリーマンの事を考えて、
非常に安価で提供してくれるてます。
ランチ５５０円なんです。。。
つい最近まで、５００円でした。
↓旨さ抜群「ハンバーグかつ」
マスターは安価だから来てくれている。と
自負しているのですが、
実は違ってると思ってます。
お客の邪魔にならない
「人として嬉しいサービス」（メルマガを参照してください）が
「心をがっちり」掴んでるので、
何度も脚を運び、「顧客化」してるんだと思います。
本人が気がついて無い処が
また最高です。
ここを数値化したり、
アプローチ化するために
どうするか？を
考えてます。
街中ヒント一杯です。
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